Moussaka Vegetariana

Feliz inicio de semana a toda nuestra comunidad hispana. Hoy les enseñare como preparar una exquisita receta tradicional de los Balcanes y el Medio Oriente hecho a base de berenjenas.  Ingredientes: 1 Berenjena grande. 2 Papas. 1 Pimiento verde. 1 Pimiento rojo. 1 Cebolla 2 Tomates. Sal. Pimienta negra molida. 1/2 cucharadita de comino molido. Queso parmesano y Queso emmental […]

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