09 regresará del 20 al 27 de septiembre con la alimentación y la agricultura como uno de sus doce temas oficiales. La programación de este año es amplia y diversa: recorridos históricos, rescate de alimentos, galerías multimedia sobre agricultores jóvenes, actividades de recolección silvestre, celebraciones comunitarias en torno al maíz y decenas de paneles y cumbres que abordan temas que van desde el Farm Bill hasta el desperdicio de alimentos. Aunque muchos eventos requieren invitación, la mayoría acepta solicitudes del público. A continuación se presenta una guía detallada, día por día.
Domingo 21 de septiembre
Poniendo a los agricultores primero: cómo los jóvenes agricultores están moldeando el futuro de la alimentación 6:30 p.m., The Greene Space at WNYC, 44 Charlton St, Manhattan. Food Tank y Whole Foods Market inauguran la semana con agricultores jóvenes de Brooklyn a Colorado, junto al director ejecutivo de Whole Foods, Jason Buechel, y la directora ejecutiva de la National Young Farmers Coalition, Michelle Hughes. La jornada incluye presentaciones de Broadway’s Just in Time y una recepción de networking.
Lunes 21 de septiembre
Mesa redonda climática de jóvenes agricultores 8:30 a.m., REGEN House, Manhattan. La National Young Farmers Coalition y la National Sustainable Agriculture Coalition reúnen a líderes agrícolas jóvenes para discutir soluciones climáticas desde sus fincas, políticas estatales y federales necesarias y el impacto de recientes congelamientos de fondos.
Food Tank en Climate Week NYC: Reducir el desperdicio de alimentos es una solución clave frente a la crisis climática 9:00 a.m., The Greene Space at WNYC, Manhattan. Food Tank, UNEP, NRDC y Food Planet Prize argumentan que reducir el desperdicio de alimentos es una de las vías más rápidas para disminuir emisiones y alimentar a más personas. Incluye desayuno y almuerzo de networking.
La transición justa: equidad, nutrición y seguridad alimentaria en un clima cambiante 9:00 a.m., sesión virtual. Conexión entre cambio climático, nutrición, equidad y acceso a alimentos.
De los modelos a los mercados: cómo la ciencia del riesgo hídrico está transformando las cadenas de suministro ganaderass 11:00 a.m., REGEN House, Manhattan. The Nature Conservancy y FAIRR analizan cómo la sequía y la escasez de agua afectan las cadenas de suministro de ganado y cómo empresas e inversionistas pueden adaptarse.
El argumento empresarial para invertir en agricultura resiliente 1:00 p.m., REGEN House, Manhattan. Taller de Ceres sobre los beneficios para empresas que apoyan la transición de agricultores hacia prácticas sostenibles.
Food Tank en Climate Week NYC: Cumbre de sostenibilidad para marcas con propósito 1:30 p.m., The Greene Space at WNYC, Manhattan. Cómo las empresas alimentarias guiadas por valores transforman sus compromisos de sostenibilidad en acciones concretas.
Financiar sistemas ganaderos y de pastoreo de bajas emisiones 2:00 p.m., 345 Park Ave S, Manhattan. Sesión financiera sobre cómo satisfacer la demanda global de proteína animal mediante sistemas ganaderos de bajas emisiones.
Oportunidad de voluntariado: rescate de alimentos en el Union Square Greenmarket con City Harvest 5:00 p.m., Union Square Greenmarket, Manhattan. Actividad de voluntariado para rescatar alimentos excedentes junto a la chef y autora Priyanka Naik.
Women in Climate & Food Happy Hour 5:00 p.m., REGEN House rooftop, Manhattan. Encuentro de una red de 200 mujeres que trabajan en temas de clima y alimentación.
From the Margins: Wilding American Farmland for Climate Resilience 5:30 p.m., Patagonia SoHo, Manhattan. Mad Agriculture, Patagonia Provisions y Whole Foods Market presentan Wilding, una propuesta para reintegrar hábitats nativos y biodiversidad en tierras agrícolas. Moderado por la periodista Liz Dunn.
All Things Food with Mark Bittman and Sonya Gafsi Oblisk 5:30 p.m., Whole Foods Market Manhattan West. Grabación en vivo del podcast Beyond the Board. Registro
Food Tank en Climate Week NYC: Festival de cine sobre alimentación y agricultura 6:30 p.m., The Greene Space at WNYC, Manhattan. Noche de cine dedicada a la alimentación y la agricultura, en colaboración con Halter y Groundswell.
Martes 22 de septiembre
Investing in the Future of Food Systems: Beyond the Business Case 7:30 a.m., 1290 Avenue of the Americas, Manhattan. Conversación matutina sobre movilizar capital para transformar los sistemas alimentarios.
Climate Crossroads 2026 – Resilient Rural Systems: Regenerative Agriculture, Carbon and Finance 8:30 a.m., NYU Wagner, Manhattan. Sesión sobre agricultura regenerativa, mercados de carbono y economías rurales resilientes.
Investing in Indigenous Agriculture 8:30 a.m., REGEN House, Manhattan. Productores y académicos indígenas, incluido el agricultor hopi Michael Kotutwa Johnson, presentan el caso económico para invertir en agricultura tribal.
Food Tank at Climate Week NYC: Thriving Farms and Ranches 9:00 a.m., The Greene Space at WNYC, Manhattan. Sesión sobre salud del suelo, conservación de tierras y condiciones necesarias para que granjas y ranchos prosperen.
Food Solutions Summit: Stories from the Frontlines of Climate and Farming 9:00 a.m., 124 E 14th St, Manhattan. Agricultores y trabajadores alimentarios comparten testimonios desde la primera línea del cambio climático.
Why Regenerative: Regenerative Systems Summit 10:00 a.m., 873 Broadway, Manhattan. Primera sesión de una serie dedicada a examinar la agricultura regenerativa desde múltiples perspectivas.
Cultivating Abundance on the Bronx River 10:00 a.m., Concrete Plant Park, Bronx. Encuentro al aire libre sobre recolección silvestre y prácticas alimentarias en torno al Bronx River.
Regenerative Procurement Reality Check 10:00 a.m., REGEN House, Manhattan. Diálogo cerrado entre agricultores y líderes corporativos sobre los desafíos reales del abastecimiento regenerativo.
Building Strong Foundations for Climate-Smart and Resilient Food Systems 10:30 a.m., Midtown. Sesión sobre datos geoespaciales, tecnología en la nube y herramientas de IA para sistemas alimentarios climáticamente inteligentes.
Food Tank at Climate Week NYC: Nourishing the Future 1:30 p.m., The Greene Space at WNYC, Manhattan. Exploración del vínculo entre prácticas de producción y calidad nutricional, con historias de agricultores y estudios sobre densidad de nutrientes.
Trading for Food Security in a Changing Climate 2:00 p.m., 355 W 16th St, Manhattan. Sesión sobre el papel del comercio global en la seguridad alimentaria ante la creciente volatilidad climática.
Collaborating to Cultivate Soil Health, Biodiversity and Farmer Livelihoods 2:30 p.m., REGEN House, Manhattan. Medición de carbono y biodiversidad en campo y diseño de programas regenerativos centrados en agricultores.
Addressing Food Insecurity: From Goal to Action 3:00 p.m., Brooklyn. Sesión de trabajo para convertir compromisos de seguridad alimentaria en acciones concretas.
The Food Forum: Building Resilient Food Systems for Planet and Profit 4:30 p.m. Convocatoria del Climate Group sobre sistemas alimentarios resilientes para el planeta y la economía.
Why Regenerative: Ag Policy Summit 5:00 p.m., 873 Broadway, Manhattan. Encuentro entre legisladores, agricultores, investigadores e inversionistas sobre las batallas políticas del sistema alimentario, desde el Farm Bill hasta salud pública.
Planting Change: School Gardens as Hubs for Climate Action and Community 6:00 p.m., Paul Hastings LLP, 200 Park Ave, Manhattan. Equipo de Edible Schoolyard NYC sobre el diseño de huertos escolares como aulas vivas para estudiantes de primaria.
Sunken Suppers & Coastal Secrets: NYC’s Maritime Food History Walking Tour 6:00 p.m., South Street Seaport, Manhattan. Recorrido histórico sobre la alimentación marítima de Nueva York, partiendo del barco Wavertree de 1885.
Food Tank at Climate Week NYC: People-Focused. Climate-Friendly. Food-Forward New York City 6:30 p.m., The Greene Space at WNYC, Manhattan. Evento coorganizado con la NYC Mayor’s Office of Food Policy sobre el futuro alimentario de la ciudad.
Martes 22 de septiembre
Investing in the Future of Food Systems: Beyond the Business Case 7:30 a.m., 1290 Avenue of the Americas, Manhattan. Conversación matutina sobre la movilización de capital para transformar los sistemas alimentarios.
Climate Crossroads 2026 – Resilient Rural Systems: Regenerative Agriculture, Carbon and Finance 8:30 a.m., NYU Wagner, Manhattan. Sesión de NYU sobre agricultura regenerativa, mercados de carbono y financiamiento para economías rurales resilientes.
Investing in Indigenous Agriculture 8:30 a.m., REGEN House, Manhattan. Productores y académicos indígenas, incluido el agricultor hopi Michael Kotutwa Johnson, presentan el caso económico para invertir en agricultura tribal.
Food Tank at Climate Week NYC: Thriving Farms and Ranches 9:00 a.m., The Greene Space at WNYC, Manhattan. Food Tank y American Farmland Trust analizan las condiciones necesarias para que granjas y ranchos prosperen, desde la salud del suelo hasta la conservación de tierras.
Food Solutions Summit: Stories from the Frontlines of Climate and Farming 9:00 a.m., 124 E 14th St, Manhattan. Agricultores y trabajadores alimentarios comparten testimonios desde la primera línea del cambio climático.
Why Regenerative: Regenerative Systems Summit 10:00 a.m., 873 Broadway, Manhattan. Primera sesión de una serie dedicada a examinar la agricultura regenerativa desde múltiples perspectivas.
Cultivating Abundance on the Bronx River 10:00 a.m., Concrete Plant Park, Bronx. Encuentro al aire libre sobre recolección silvestre y prácticas alimentarias en torno al Bronx River.
Regenerative Procurement Reality Check 10:00 a.m., REGEN House, Manhattan. Diálogo cerrado entre agricultores y líderes corporativos sobre los desafíos reales del abastecimiento regenerativo.
Building Strong Foundations for Climate-Smart and Resilient Food Systems 10:30 a.m., Midtown. Sesión sobre datos geoespaciales, tecnología en la nube y herramientas de IA para sistemas alimentarios climáticamente inteligentes.
Food Tank at Climate Week NYC: Nourishing the Future 1:30 p.m., The Greene Space at WNYC, Manhattan. Exploración del vínculo entre prácticas de producción y calidad nutricional, con historias de agricultores y estudios sobre densidad de nutrientes.
Trading for Food Security in a Changing Climate 2:00 p.m., 355 W 16th St, Manhattan. Sesión sobre el papel del comercio global en la seguridad alimentaria ante la creciente volatilidad climática.
Collaborating to Cultivate Soil Health, Biodiversity and Farmer Livelihoods 2:30 p.m., REGEN House, Manhattan. Medición de carbono y biodiversidad en campo y diseño de programas regenerativos centrados en agricultores.
Addressing Food Insecurity: From Goal to Action 3:00 p.m., Brooklyn. Sesión de trabajo para convertir compromisos de seguridad alimentaria en acciones concretas.
The Food Forum: Building Resilient Food Systems for Planet and Profit 4:30 p.m. Convocatoria del Climate Group sobre sistemas alimentarios resilientes para el planeta y la economía.
Why Regenerative: Ag Policy Summit 5:00 p.m., 873 Broadway, Manhattan. Encuentro entre legisladores, agricultores, investigadores e inversionistas sobre las batallas políticas del sistema alimentario.
Planting Change: School Gardens as Hubs for Climate Action and Community 6:00 p.m., Paul Hastings LLP, 200 Park Ave, Manhattan. Equipo de Edible Schoolyard NYC sobre el diseño de huertos escolares como aulas vivas para estudiantes de primaria.
Sunken Suppers & Coastal Secrets: NYC’s Maritime Food History Walking Tour 6:00 p.m., South Street Seaport, Manhattan. Recorrido histórico sobre la alimentación marítima de Nueva York, partiendo del barco Wavertree de 1885.
Food Tank at Climate Week NYC: People-Focused. Climate-Friendly. Food-Forward New York City 6:30 p.m., The Greene Space at WNYC, Manhattan. Evento coorganizado con la NYC Mayor’s Office of Food Policy sobre el futuro alimentario de la ciudad.
Miércoles 23 de septiembre
Why Regenerative: Partnerships in Indigenous Agriculture 9:00 a.m., 873 Broadway, Manhattan. Sesión sobre liderazgo indígena y alianzas en el movimiento de agricultura regenerativa.
Food Tank at Climate Week NYC: Soil to Shelf 9:00 a.m., The Greene Space at WNYC, Manhattan. Food Tank sigue el recorrido de los alimentos desde el suelo hasta los estantes del supermercado.
Food for Health, Food for Earth: The Mediterranean Diet at the Crossroads of Public Health, Climate Action, and Cultural Diplomacy 9:30 a.m., NYU Pless Hall, Manhattan. Exploración académica de la dieta mediterránea como estrategia de salud pública, solución climática y herramienta diplomática.
The Wisdom to Restore: What Farmers & Indigenous Communities Can Teach Us About Climate Resilience 10:30 a.m., REGEN House, Manhattan. Sesión sobre conocimientos ancestrales y su papel en la expansión de sistemas alimentarios regenerativos.
The Nitrogen Opportunity 11:00 a.m., NYU, Manhattan. Rutas de inversión para reducir emisiones de óxido nitroso y pérdidas de nitrógeno en tierras agrícolas.
Why Regenerative: The State of Regenerative Agriculture 1:00 p.m., 873 Broadway, Manhattan. Evaluación del estado actual del movimiento de agricultura regenerativa.
Agroecology & Local Food Markets: A Climate Solution 3:30 p.m., Midtown Manhattan. WhyHunger, Grassroots International y aliados presentan el caso de los mercados agroecológicos locales como alternativa a las cadenas globales corporativas.
Galería multimedia “Farming is Hot” y encuentro social 5:00 p.m., REGEN House, Manhattan. Galería multimedia con retratos y testimonios de agricultores jóvenes, seguida de un encuentro social.
Corn Party 6:00 p.m. Celebración dedicada al maíz en plena temporada de maíz dulce, organizada por Ambrook y Offrange.
Jueves 24 de septiembre
Food Tank at Climate Week NYC: Chefs Save the World 9:00 a.m., The Greene Space at WNYC, Manhattan. Sesión sobre el papel de los chefs en el sistema alimentario y su capacidad para impulsar acción climática.
Food Tank at Climate Week NYC: Acting at the Speed of Crisis 1:30 p.m., The Greene Space at WNYC, Manhattan. Sesión sobre cómo gobiernos, organizaciones y empresas pueden responder con mayor rapidez ante emergencias de seguridad alimentaria.
Volunteer Opportunity: City Harvest Rescued Food Repack 2:00 p.m., 171 53rd St, Brooklyn. Actividad práctica de reempaque de alimentos rescatados en el almacén de City Harvest.
Presentación del libro The New Merchants of Doubt 4:45 p.m., 197 East Broadway, Manhattan. Presentación de un libro sobre cómo sectores de carne y lácteos han obstaculizado acciones climáticas.
Por qué lo regenerativo: Financiar sistemas alimentarios regenerativos 5:30 p.m., 873 Broadway, Manhattan. Sesión final de Why Regenerative con charlas breves y taller sobre financiamiento para agricultura regenerativa.
El futuro de la tecnología en el rescate de alimentos 6:15 p.m., 25 Broadway, Manhattan. Evento sobre cómo la IA, las aplicaciones y la robótica pueden mejorar el rescate de alimentos.
Food Tank at Climate Week NYC: Marion Nestle’s 90th Birthday Party 6:30 p.m., The Greene Space at WNYC, Manhattan. Celebración del 90 cumpleaños de Marion Nestle, figura influyente en política alimentaria y nutrición.
Viernes 25 de septiembre
Food Tank at Climate Week NYC: Planet Aqua, Planet Peace 9:00 a.m., The Greene Space at WNYC, Manhattan. Sesión sobre la relación entre agua, sistemas alimentarios, salud pública y justicia global.
Food Tank at Climate Week NYC: Food Education Summit 1:30 p.m., The Greene Space at WNYC, Manhattan. Cumbre sobre educación alimentaria y la enseñanza a nuevas generaciones sobre el origen de los alimentos.
Información adicional
La programación continúa actualizándose y muchos eventos no aparecen en el calendario oficial. Para incluir actividades adicionales relacionadas con alimentación durante Climate Week NYC, se puede escribir a [email protected].
