No es ningún secreto que algunas de las mejores pizzas del país —y del mundo— se encuentran en la ciudad de Nueva York.
Una nueva clasificación de los mejores lugares del país para comer una porción, publicada por la guía 50 Top Pizza, afirma que diez de las mejores pizzerías del país se encuentran en la ciudad de Nueva York. La guía, basada en las conclusiones de un equipo de inspectores que evalúan de forma anónima pizzerías de todo el mundo, incluso incluye una pizzería de la ciudad de Nueva York como la mejor del país.
“Año tras año, observamos cambios en las pizzerías de Estados Unidos que han dado lugar a ideas cada vez más interesantes y que benefician a toda la industria”, declararon en un comunicado los responsables de la guía, Barbara Guerra, Luciano Pignataro y Albert Sapere. “También queremos mencionar que los diferentes estilos de pizza que nuestros inspectores pueden disfrutar son cada vez más numerosos. Esto es positivo porque ofrece una mayor variedad al cliente”.
Según su lista, la mejor pizza de la ciudad se encuentra en Una Pizza Napoletana, en el Lower East Side. Esta pizzería de Manhattan ocupó el primer lugar en la lista de las mejores pizzerías del país.
Una Pizza Napoletana lleva en el Lower East Side desde 2018, con pizzas al horno de leña dirigidas por su propietario, Anthony Mangieri. El restaurante de Orchard Street fue el mejor del país en pizzas en 2022 y 2024.
Otras nueve pizzerías de Nueva York figuran en la clasificación nacional, entre ellas Ribalta, Don Antonio, Kesté, Ops, Pizza Secret, Salsa, Audace, Pasquale Jones y Stretch Pizza.
Si eres un experto en pizza y viajas este año, aquí tienes la lista completa:
- Una Pizza Napoletana, New York City
- Pizzeria Sei, Los Angeles
- Tony;’s Pizza Napoletana, San Francisco
- Jay’s, Kenmore, New York
- Ribalta, New York City
- Robert’s, Chicago
- Don Antonio, New York City
- Ken’s Artisan Pizza, Portland, Oregon
- Truly Pizza, Dana Point, California
- ’O Munaciello and La Leggenda, both of Miami (tie)
- Pizzeria Beddia, Philadelphia
- Razza, Jersey City, New Jersey
- Pasquale’s, South Kingstown, Rhode Island
- Kesté, New York City
- Ops, New York City
- Pizza Secret, New York City
- Partenope Ristorante, Dallas
- MPN – Mission Pizza Napoletana, Winston-Salem, North Carolina
- Flour House, San Luis Obispo, California
- Fabrica Pizza, Tampa, Florida
- Inferno Pizzeria Napoletana, Gaithersburg, Maryland
- Il Forno, San Antonio
- Coals, Louisville
- Nardò, Huntington Beach, California
- GRANA, Portland, Oregon
- Craft 64, Scottsdale, Arizona
- Valentina’s, Madison, Alabama
- Bricco, Haddon Township, New Jersey
- Nostrana, Portland, Oregon
- Antico Pizza, Atlanta
- Pizza Delicious, New Orleans
- A Modo Mio, Arlington, Virginia
- Salsa, New York City
- Pizza Rock, Las Vegas
- Tribute Pizza, San Diego
- Zeneli, New Haven, Connectict
- Posto, Somerville, Massachusetts
- Audace, New York City
- Leña, Cleveland
- Pizzeria Florian, East Aurora, New York
- Pasquale Jones, New York, City
- Pizza Baby, Charlotte, North Carolina
- Penelope Pizza, Tucson, Arizona
- Coda di Volpe, Chicago
- Angeli’s Pizzeria, Baltimore
- Lincoln Winebar, Mount Vernon, Iowa
- Hapa Pizza, Beaverton, Oregon
- Stretch Pizza, New York City
- Si Cara, Cambridge, Massachusetts
- Rose Pizzeria, Berkeley, California
