Los fabricantes de helados de Brooklyn nos han regalado sabores realmente originales a lo largo de los años, desde pan de maíz hasta chorizo, pero este podría ser el ganador: OddFellows Ice Cream Co. se ha asociado con la marca de productos para bebés Frida para lanzar un helado inspirado en la leche materna. Sí, has leído bien.
Antes de que empieces a imaginarte una fila de voluntarias lactantes en la cocina, ten por seguro que la receta no contiene leche materna humana. En cambio, el sabor es una mezcla cremosa de leche, crema espesa, azúcar, yemas de huevo, miel y algo que podría hacerte dudar: calostro bovino liposomal. Se trata de la «primera leche» rica en nutrientes que producen las vacas después de dar a luz, similar a la que las madres humanas preparan para sus recién nacidos. Frida describe el resultado como «ligeramente dulce, un poco salado, con toques de miel y un toque de calostro».
Esta peculiar colaboración coincide con el lanzamiento del nuevo sacaleches manual 2 en 1 de Frida, lo que demuestra que, en el mundo de las colaboraciones con marcas, ningún concepto de marketing es demasiado original. Si bien el helado de leche materna no es del todo nuevo (ya ha sido noticia ocasionalmente), esta es la primera vez que OddFellows se adentra en este controvertido estilo.
Si tienes curiosidad (o simplemente necesitas una anécdota gastronómica disparatada para tu chat grupal), puedes probarlo en persona en la tienda Dumbo de OddFellows, ubicada en Water Street 44, desde este fin de semana hasta el domingo 10 de agosto. Quienes estén fuera de Nueva York también pueden disfrutar de esta rareza: las pintas, a $12.99, están disponibles para envío nacional a través del sitio web de Frida, aunque tendrás que pedir un mínimo de dos. El envío comienza el 11 de agosto y llega en un empaque aislante con hielo seco, así que quizás te convenga liberar espacio en el congelador primero.
El sabor ya ha generado reacciones divididas en línea: algunos lo llaman «marketing tierno» y otros dicen que prefieren no «probar papillas para adultos». Pero te parezca genial o asqueroso, no puedes negar que llama la atención, algo que OddFellows tiene un don especial.
Entonces, ¿te aferrarás a esta oferta por tiempo limitado o preferirás algo menos… maternal? Sea como sea, solo te quedan unos días antes de que este experimento lácteo se desvanezca para siempre.
