Buenos días comunidad hispana!
Hoy les traigo una sencilla receta muy fácil de preparar.
Ingredientes:
?2 litros de agua
?2 cebollas
?1 zanahoria pelada
?8 dientes de ajos machacados
?Hojas verdes de un cebollín
?Hojas y tallos de un cilantro
?Hojas de celery
?6 ajíes picados en dos
?1 cda de sal
?Huesos de pollo, alitas, mollejas, hígados, etc
Método de preparación:
?Se coloca todo en una olla a hervir por 1 hora.
?Se deja enfriar y se cuela.
?Se guarda en envases plásticos en la nevera o congelador.
Y listo
¿Qué les pareció está fácil receta?
