Base para caldo

Fecha:

Buenos días comunidad hispana!
Hoy les traigo una sencilla receta muy fácil de preparar. 
Ingredientes:
?2 litros de agua
?2 cebollas
?1 zanahoria pelada
?8 dientes de ajos machacados
?Hojas verdes de un cebollín
?Hojas y tallos de un cilantro
?Hojas de celery
?6 ajíes picados en dos
?1 cda de sal
?Huesos de pollo, alitas, mollejas, hígados, etc

Método de preparación:
?Se coloca todo en una olla a hervir por 1 hora.
?Se deja enfriar y se cuela.
?Se guarda en envases plásticos en la nevera o congelador.

Y listo
¿Qué les pareció está fácil receta?

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