Tu espacio Sabores te desea un maravilloso inicio de semana. A continuación les enseñaremos como preparar estas deliciosas hamburguesas
Ingredientes
- 500 g brócoli
- 70 g almendras enteras orgánicas
- 2 huevos
- 20 g pan rallado sin gluten
- 30 g copos de avena
- 1 cucharadita sal fina
- 1/2 cucharadita pimienta
- c/n manteca clarificada para freír
- c/n aceite para freír
- 1/2 taza queso pecorino rallado
Preparación
- Cocinar el brócoli al vapor por 16 minutos y dejar enfriar.
- Procesar almendras.
- Agregar dos huevos, Pan rallado sin gluten, avena, Queso Pegorino, Sal y pimienta.
- Procesar por 10 segundos en velocidad cinco.
Calentar manteca clarificada y el aceite en una sartén, cocinar la preparación en forma de Hamburguesas.
Servir con tu salsa favorita.
