Hoy en tu espacio favorito Sabores les compartiremos está receta súper deliciosa
Ingredientes
- 2 tz lentejas cocidas
- 1 tz avena molida
- 1 huevo
- 1 cucharilla comino molido
- 1 cucharilla al ras sal
- 1/2 cucharilla pimienta negra molida
- 1 poco agua para humedecer las manos
- 1 poco aceite para freír las hamburguesas
Preparación
En un bol colocar las lentejas escurridas y aplastarlas con un tenedor o en una moledora eléctrica. Agregar la avena, condimentos y el huevo.
Mezclar bien todo. Ir calentando el sartén con unas gotas de aceite. Formar las hamburguesas con las palmas húmedas.
Ir dorando de ambos lados y listo! Yo hice también en forma cilíndricas como salchichas para comerlas con huevos en el desayuno de mañana. También se pueden congelar. Y se vuelven a calentar ya sea en el hornito, microondas o sartén.
Acompaña con unas papas y camotes al horno y una buena ensalada!
