¡Feliz y bendecido martes! Hoy en nuestro espacio Sabores les compartiré la preparación de estos hot cakes saludables
Ingredientes
- 1 taza de leche
- 2 plátanos
- 1/2 cucharadita de canela
- 2 cucharaditas de azúcar
- 1 pizca de sal
- 1 cucharadita de vainilla
- 1 cuchara cafetera de (polvo para hornear)
- 2 huevos
- 1/2 cucharadita de mantequilla
Preparación
Colocamos la leche, el plátano, la vainilla, la azúcar, la sal y procesamos unos segundos en la licuadora, agregamos las dos tazas de avena, la canela y el polvo para hornear por último agregamos el huevo, y licuamos ligeramente para que se integre (Si está muy espesita agregar agua de poquito en poquito).
Calentamos una sartén, y derretimos la mantequilla para engrasarlo.
Vaciamos una porción de la masa, esperamos a que las orillas se doren y empiecen a salir burbujas en la superficie y después volteamos, aproximadamente 2 minutos por lado.
Y bañarlos con miel para hot cakes y decorar como ustedes gusten desayuno rico y nutritivo.
