Hola hermosa comunidad hispana !
Hoy les quiero compartir esta receta que me parece una opción genial para acompañar comidas! Queda muy rica.
¡ Empecemos con nuestra preparación !
Ingredientes:
- 2 cda de mantequilla
- 1 1/2 kg de harina de trigo
- 4 cda de levadura
- 1/8 kg de manteca vegetal
- 1/2 cda de sal
- 1 cda de vainilla
- 1 1/2 taza de agua
- 10 huevos
- 1/2 kg de azúcar
- 1 cda de anís
- 1 vasito de vino blanco
Para la preparación:
1• Disuelve la levadura en agua tibia agregué un poco de harina y forme una masa suave déjala reposar para que crezca durante 1 hora
2• El resto de harina se coloca en una tabla en forma de corona se agrega sal los huevos batidos azúcar y el resto de los ingredientes
3• Se amasa suave uniformemente
4• Se coloca en un molde engrasado Con manteca
Se tapa y se deja una hora para que levante
5• Cuándo se colme el borde se coloca en el horno hasta que dore con una temperatura de 300° por un tiempo de 20 minutos
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Puedes colocar en tu mesa para el desayuno
Una vez listos tus pan de tunja
Y buen provecho !
