Bendecido jueves a toda esta hermosa comunidad hispana. Hoy les enseñaré un exquisito postre que no pueden dejar de preparar.
Ingredientes:
- 2 tazas de harina (todo uso)
- 1 taza de cocoa (cacao dulce o endulzado, chocolate en polvo)
- 1 taza de yogurt natural
- 1 taza de azúcar refinada o morena
- 1/2 cda polvo de hornear
- 4 huevos
- 1 cdita extracto (esencia) de vainilla
- azúcar
Método de preparación:
- Bate los huevos con el azúcar hasta formar una crema.
- Agrega el yogurt y la vainilla.
- Cernir aparte la harina, el polvo de hornear y la cocoa.
- Agrega una cucharada a la preparación anterior, siempre batiendo (evitando la formación de grumos).
- Forrar el fondo de un molde en forma de anillo con papel de horno, enmantequillar y enharinar las paredes del mismo.
- Hornear a 190° durante 1 hora aproximadamente.
- Sacar del horno y dejar reposar 15 minutos y desmoldar.
- Espolvorear con azúcar o decorar a gusto con chocolate amargo fundido (derretido) u otro baño para torta.
Y liiiiisto
Es una deliciosa opción a la hora de preparar un dulce para merendar.
