Sabores les desea una feliz y exitosa semana. En esta ocasión prepararemos esta deliciosa torta
Ingredientes
- 2 cambures bien maduros
- 1 taza harina de avena (licúan las hojuelas)
- 1/2 taza avena en hojuelas
- 1 cucharada aceite de oliva (coco, ghee o la que prefieran)
- Endulzante al gusto(opcional)
- 1 cucharadita canela en polvo
- 1 cucharadita polvo para hornear
- Frutos secos(opcional)
- Toppings: fresas o lo de tu preferencia
Preparación
Mezclar los ingredientes secos en un bowl y los húmedos en otros, juntamos ambas mezclas muy bien. Engrasar el molde previamente.
Hornear a 180 grados C por 45 minutos. Nota: pasado 30 min revisar con un cuchillo hasta que quede limpio.
Luego agregamos la harina de avena con la sal y las hojuelas de avena y las pasas.
Incorporamos todo a velocidad media.
Y ya tenemos preparada una charola para hornear y colocamos bolitas y las apachurramos un poquito.
No van a crecer, por eso a que apachurrar un poco.
Ponemos un poquito de hojuelas de avena encima de decoración
Llevamos al horno ya calentado por 18 minutos.
Sacamos del horno y esperamos a que se enfríen y deleitamos
