Una onza de chocolate va a ser la encargada de instar un cambio indefinido entre tus hábitos nocturnos. Si bien es cierto que no es la primera vez que los señalamos u hablamos de los increíbles beneficios que aporta el chocolate negro al cuerpo -instando a que acudieras al supermercado a por algunos de los mejores chocolates realfooders que puedes encontrar en las baldas de los supermercados.
Uno que, en líneas generales, siempre se ha mantenido alejado de las noches bajo el dicho de que durmiendo “no se puede quemar”. De ahí a que muchas de nosotras procuramos cenar ligero -por ejemplo, recreando algunas de estas recetas saludables y fáciles de hacer- e intercambiar el clásico postre chocolateado por una pieza de fruta.
Es por eso por lo que no hemos podido evitar cuestionarnos cuánta verdad atañe a las anteriores líneas al ver y escuchar a múltiples nutricionistas aconsejar tomar una onza de chocolate negro antes de ir a dormir.
Tomar una onza de chocolate antes de dormir puede ser beneficioso por varias razones.
En primer lugar, «el chocolate negro contiene flavonoides y antioxidantes que pueden mejorar la salud cardiovascular, reducir la presión arterial y mejorar el flujo sanguíneo al cerebro».
De ahí a que los expertos recomienden tomar esa pequeña porción de chocolate, por no hablar de que «el chocolate contiene triptófano, un aminoácido, precursor de la serotonina, responsable de relajar y mejar el estado del sueño”.
Ahora bien, como igual ya has podido deducir por el titular, no valdría cualquier variedad de chocolate. No. “Para obtener los máximos beneficios citados, es preferible que sea chocolate puro, con un alto contenido de cacao -preferiblemente, superior al 70%-.”
En este sentido, se recomienda descartar el chocolate con leche o el chocolate blanco porque tiende a tener más azúcar que cacao lo que, más allá de reducir los beneficios recién citados, podría, incluso, alterar tu descanso.
