¡Tú espacio Sabores te desea un feliz fin de semana! A continuación les mostraremos esta excelente receta.
Ingredientes:
- ½ pan francés
- 1 ó 2 huevos
- 1 taza de leche
- ½ cucharadita de esencia de vainilla
- Mantequilla
- ¼ taza de azúcar
- 1 cucharada de canela
- ½ cucharadita de nuez moscada molida
Procedimiento:
Corte el pan francés diagonalmente en re vanadas de 2 cm de grosor.
Bata los huevos en un bol, agrégueles la leche y la esencia de vainilla y vuelva a batirlos.
Derrita la mantequilla en una sartén.
En un bol no demasiado hondo, mezcle el azúcar con la canela y la nuez moscada molidas.
Moje las rebanadas de pan en la mezcla de leche y huevo y fríalas con la mantequilla fundida hasta que estén crujientes y doradas por ambas caras.
Colóquelas sobre papel absorbente y páselas enseguida por la mezcla de azúcar.
Añada más mantequilla a la sartén, si procede.
