¡Feliz día a toda nuestra maravillosa comunidad! Hoy en nuestro espacio Sabores les compartiré esta súper receta
Ingredientes
- (para 4 personas):
- 8 huevos de granja
- Hojas verdes de lechuga
- 4 dientes de ajo
- Sal
- Aceite de oliva virgen
Preparación
Limpiamos las hojas verdes de la lechuga, las escurrimos bien y las cortamos en tiras finas.
Pelamos los ajos y los cortamos en láminas finas.
Los salteamos en una sartén a fuego vivo con un chorro de aceite.
A continuación, añadimos la lechuga y dejamos que se haga un momento.
Añadimos los huevos batidos con una pizca de sal y hacemos la tortilla como de costumbre.
Dejamos al punto de cocción que prefiramos.
Las servimos enseguida, antes de que se enfríen.
