Sabores les desea una feliz y exitosa semana. En esta ocasión prepararemos estas deliciosas galletas
Ingredientes
100 g de copos de avena
150 g de harina integral
50 g de azúcar moreno
1 dl de leche
1 cucharada de levadura en polvo
1 cucharada de miel
1 cucharada de aceite de oliva
30 g de pepitas de chocolate o pasas
Preparación
El primer paso para preparar la masa de las galletas de avena es verter todos los ingredientes en un bol grande y mezclarlos bien hasta obtener una masa compacta y pegajosa.
El siguiente paso consiste en formar un rollo con la masa, envolverlo en film transparente de cocina y reservarlo en el congelador durante unos 30 minutos.
Pasado este tiempo, retira el film y corta el rollo en rodajitas. Dispón las galletas de avena cuidadosamente sobre la bandeja del horno, previamente forrada con papel sulfurizado, y hornéalas durante 10-15 minutos a 180º. Deja que se enfríen y sírvelas.
