Cuando dejas tus plátanos ahí a temperatura ambiente por más de 3 días, comenzarán a salirles manchas negras y luego serán negros casi por completo.
Los plátanos son una de las frutas más socorridas para el desayuno y con toda la razón, pues son geniales para ayudarnos a depurar el sistema digestivo y para darnos un montón de energía, ya que se sabe que esta fruta nos puede brindar de un montón de nutrientes, como la fibra, vitaminas, minerales y proteínas, que nos hacen bien para nuestra salud en general.
Sin embargo, la realidad es que el plátano es una de las frutas que se echa a perder más rápido si no la guardamos en el lugar adecuado o lo consumimos a tiempo. Por ello es que siempre es importante saber cómo tratar o guardar a cada fruta, de tal manera que nos pueda durar el mayor tiempo posible y por eso es que hoy queremos compartir contigo un truco para evitar que tus plátanos se pongan negros.
Como sabrás, cuando dejas tus plátanos ahí a temperatura ambiente por más de 3 días, comenzarán a salirles manchas negras y luego serán negros casi por completo. Por esa razón es que es vital saber cómo conservarlos en mejor estado sobre todo para aprovecharlos al máximo sin que se desperdicien, así que ¡toma nota!
¿Cómo evitar que los plátanos se pongan negros más rápido?
Lo primero que tienes que saber es que los plátanos son un fruto de Chiapas, Tabasco y Veracruz, tierras cálidas, que provocan que esta fruta madure más rápido cuando está en contacto con la temperatura ambiente o cálida, por lo que si quieres retrasar el proceso de maduración, será necesario guardarlos en un lugar fresco como el refrigerador, para que se tarden un poco en poner negros por más tiempo.
Truco para evitar que los plátanos se pongan negros por más tiempo
Otra cosa que te puede funcionar es envolver su tallo con aluminio o plástico, porque es por donde se produce la mayor parte del gas etileno, por lo que envolver esta parte de la fruta con estos materiales, podría ayudar a reducir la cantidad de gas liberado y por ende, podría ayudar a retrasar la maduración de los plátanos.
Considera que a pesar de estos y otros trucos sólo sirven para retrasar la maduración de losplátanos, pero eventualmente se pondrán negros y debido a esto tendrás que desecharlos o buscar nuevas maneras para evitar el desperdicio para reutilizarlos en remedios o en jardinería.
