Edson Arantes do Nascimento, murió el pasado jueves dejando tras de él una herencia al mundo del deporte difícilmente comparable a ningún otro futbolista.
Considerado por mucho como el mejor jugador de la historia, ha fallecido a los 82 años a causa del cáncer de colon, uno de los tumores que causa un mayor número anual de muertes en todo el mundo, junto con el de pulmón, hígado, estómago y mama.
¿Cuáles son los síntomas del cáncer de colon? ¿Este tipo de cáncer avisa o debemos hacernos revisiones periódicas para conocer nuestro estado de salud? Como en todas las enfermedades, existen señales inequívocas que te indicarán si tienes un tumor en el aparato digestivo.
El colon es uno de los cánceres más frecuentes que existen en la sociedad actual y conviene estar muy atento para descubrirlo a tiempo.
A pesar de que no existen alimentos que como tal que vayan a causar directamente cáncer en tu organismo, sabemos que la alimentación es muy importante para evitar este tipo de enfermedades, sobre todo cuando se trata de cáncer de colon y recto o colorrectal, por eso esta vez te hablaremos de esos alimentos que aumentan el riesgo de padecerlo y por lo tanto es mejor evitarlos en tu dieta.
Embutidos
Los embutidos tienen dos elementos muy importantes que pueden llegar a aumentar el riesgo de contraer cáncer colorrectal, uno de ellos es la presencia de hierro hemo en la mioglobina, qué puede llegar a crear radicales libres qué afectan tu organismo, también suelen contener nitrosaminas, qué en cantidades acumuladas pueden aumentar el riesgo de mutaciones que terminarán por dar lugar a este tipo de cáncer.
Carnes ahumadas
Al ahumar las carnes como el pescado, las carnes rojas o las carnes blancas, estás llegan a generar compuestos nitrogenados muy similares a los que se encuentran en la contaminación por tráfico o por el fuego que se encuentran en las hogueras, estos pueden crear radicales libres en tu organismo que pueden alterar el ADN celular, aumentando el riesgo así de cáncer colorrectal.
Miel y azúcares
Algunos estudios recientes han analizado la relación que existe entre los altos índices glucémicos y el aumento en el riesgo de padecer cáncer colorrectal, estos mismos indican que este proceso es multifactorial y además de incidir el exceso de glucosa también se involucran la fermentación de la misma, la propensión a la obesidad, la vida sedentaria y el abuso de azúcares, por eso es importante consumir con precaución mermeladas y miel.
Pan de molde y bollería
Otros alimentos que pueden disparar el índice glucémico e incidir en el aumento de riesgo de cáncer colorrectal son los dulces, la bollería, los refrescos y el pan blanco o pan de molde, algunas alternativas a este tipo de alimentos son aquellas preparadas con edulcorantes naturales, de los cuales no se ha demostrado el aumento del riesgo de padecer este tipo de cáncer y el pan integral, que no aumenta drásticamente el índice glucémico.
