Este domingo 21 de julio se celebra el Día Nacional del Helado y su 40 aniversario en la ciudad de Nueva York.
Conocida por su diversidad, hay muchos lugares en la ciudad con opciones de helados novedosos y poco convencionales para refrescarte este verano.
Lugares de Nueva York destacables
Soft Swerve
Cinco sucursales en toda la ciudad de Nueva York
www.softswervenyc.com
Conocida por sus helados suaves característicos, Soft Swerve ofrece un 15 % de descuento en su selección favorita de helados y opciones de helado suave inspiradas en sabores asiáticos.
Con cinco sucursales en toda la ciudad, nunca estarás demasiado lejos de estas delicias dulces impresionantes.
Con sus sabores característicos de helado suave de colores brillantes, que incluyen vainilla, sésamo negro y ñame morado, y sabores de helado como té tailandés, matcha y café vietnamita, hay muchas opciones para elegir.
Los sabores sin lácteos y una multitud de coberturas y conos crujientes y cremosos te permiten personalizar tu helado a tu gusto.
Jacob’s Pickles
Cuatro sucursales en la ciudad de Nueva York
www.jacobspickles.com
Cuando viajes hacia o desde la ciudad este verano, pasa por Jacob’s Pickles en el Moynihan Food Hall para refrescarte con su helado suave de pepinillos experimental .
Disponible todo el año, esta combinación dulce, salada y ácida seguro que te sorprenderá y satisfará tu paladar.
Servido en una taza y cubierto con las icónicas rodajas de pepinillos de Jacob’s, este postre es perfecto tanto para los amantes de la comida aventurera como para los amantes de los pepinillos. Y, por si fuera poco, esta peculiar creación también es vegana.
Malai
268 Smith St., Brooklyn
www.malai.co
El local insignia de Malai en Brooklyn ofrece más de 50 sabores de helados lácteos y no lácteos . Estas opciones son artesanales y destacan la cocina y los postres del sur de Asia.
Con una selección de temporada que rota, hay disponibles hasta 12 sabores a la vez y también hay dos opciones de helado suave que cambian constantemente.
Los sabores incluyen, entre otros, crumble de pistacho y cardamomo, tamarindo con dátiles, hinojo y naranja, chocolate con chile rojo y muchos otros.
Malai también presenta recetas en su sitio web donde puedes incluir sus helados en otros postres clásicos como el bizcocho de kheer, ensaladas de frutas, tartas y donas.
Urban Dessert Lab
95 Orchard St., Lower East Side
urbandessertlab.com
Urban Dessert Lab, la primera heladería de avena y leche del mundo, trae helados y otros postres a base de plantas a la gran ciudad.
Las fundadoras y hermanas Courtney y Zan han introducido una técnica de capas e innovadora y única, que garantiza que cada bocado de sus postres te brinde todo el sabor y la experiencia de la combinación de sabores que elijas.
Desde el crujiente de manzana y canela hasta el crujiente de waffle con café y el pretzel con mantequilla de maní y chocolate, estas creaciones han acumulado un culto entre el público y los medios de comunicación.
La espera típica de una hora vale la pena para los amantes de la comida desde Nueva York hasta Los Ángeles durante todo el año.
Milk Bar
Seis lugares de Nueva York
milkbarstore.com
Si buscas una versión refrescante y cítrica del helado suave, no busques más que Milk Bar y su nueva colaboración con Tropicana.
Disponible hasta el 31 de agosto, el helado suave Orange Squeeze combina el sabor ácido del jugo de naranja con la dulzura de la receta original de helado de Milk Bar.
Con un sorteo a nivel nacional disponible en su Instagram, tienes la oportunidad de hacer el postre del verano en tu propia casa con una máquina para hacer helados y los mismos ingredientes que se usan en la casa.
Big Gay Ice Cream
Tres sucursales en Manhattan
www.biggayicecream.com
Esta icónica empresa de helados de helado suave, que comenzó como un camión de helados de temporada en 2009, ha sido nombrada la mejor heladería y el mejor camión de comida del país.
Con sucursales en la ciudad de Nueva York, Filadelfia y eventos temporales en festivales, Big Gay Ice Cream ofrece versiones sutiles de creaciones clásicas de conos como Strawberry Shortcake, Rocky Roadhouse y el icónico sundae cremoso de Monday. Con helados flotantes, batidos, sándwiches de helado y paletas sin lácteos, las opciones son infinitas en la calle y en la tienda.
¡Harry!
935 Broadway
www.harrypotterstore.com/butterbeer-bar
En el Butterbeer Bar de Harry Potter en Nueva York, no se necesita una escoba ni una varita para preparar el delicioso helado de Butterbeer.
Esta emblemática bebida puede refrescarte de una forma totalmente nueva este verano si la mezclas con el clásico helado suave. El rico y cremoso sabor a caramelo y malvavisco tostado te transportará al Mundo Mágico mientras experimentas la magia y la diversión del Flatiron District.
