Las legumbres son semillas de plantas que por lo regular resultan ser grandes, carnosas y de diversos colores. Existe una gran variedad de opciones entre las que podemos encontrar los guisantes, las lentejas y los frijoles, estos últimos los que desde hace un tiempo ha tomado gran relevancia en la dieta de muchas personas por […]
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¡Feliz miércoles a toda nuestra comunidad! Hoy en nuestro espacio Sabores les mostraremos como preparar este maravillosa receta Ingredientes 1/2 kilo de frijoles 2 dientes de ajo 1/2 cebolla blanca 1 rama de epazote Sal al gusto Elaboración Con los frijoles ya limpios, remojados durante una noche y escurridos, procederemos a comenzar la receta. Los colocaremos en una olla lo […]
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¡Sabores les desea un feliz fin de semana! En esta oportunidad les mostraremos la manera de hacer estos súper frijoles Ingredientes 1 kilo de frijoles bayos. 250 gramos de tocino ahumado 1/2 cebolla blanca 1/2 de caldo de pollo concentrado 200 gramos de chorizo seco 250 gramos de salchichas o de chuleta ahumada o jamón Aceite vegetal 1 chile de árbol opcional 3 dientes de ajo 5 jitomates o tomates […]
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Feliz inicio de semana, hoy en tu espacio Sabores les mostraremos como preparar estos deliciosos tlacoyos Ingredientes 6 tazas de harina de maíz nixtamalizado blanca o azul 1 taza de frijoles refritos 1/2 cebolla blanca 1/2 taza de crema fresca 300 gr Carne asada picada en trozos pequeños 300 gr Queso fresco desmoronado o rallado 1 taza de cilantro fresco picado Salsa verde o salsa roja al gusto Aceite […]
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¡Feliz miércoles a toda nuestra comunidad! Hoy en nuestro espacio Sabores les mostraremos como preparar este maravillosa receta Ingredientes 1 kilo de frijoles negros 1 cebolla 2 dientes de ajo grandes Aceite vegetal o manteca de cerdo yo los preparo con aceite para que sean más ligeros, aunque la receta tradicional utiliza manteca 2 picantes chiles […]
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