Berenjenas al horno

¡Tú espacio Sabores te desea un feliz fin de semana! A continuación les mostraremos como preparar esta receta Ingredientes  Preparación  Lo primero que vamos a hacer es lavar y secar muy bien 2 berenjenas de unos 300 g. Cortamos cada berenjena a lo largo y después, les vamos a dar unos cortes en diagonal en […]

Seguir leyendo

Crema de calabaza

Ingredientes Paso a paso La calabaza, al tener ese punto dulce, se puede utilizar tanto en platos salados como dulces. Esta hortaliza posee un bajo aporte en calorías y grasas y un alto porcentaje proteío y en hidratos de carbono complejos, así como un importante contenido en fibra: 2,4 gramos en cada 100 gramos de […]

Seguir leyendo

Sopa roja

¡Feliz día a toda nuestra comunidad! Hoy en nuestro espacio Sabores les mostraremos como preparar esta deliciosa sopa de tomate Ingredientes  Preparación Lo primero que tenemos que hacer es escaldar 1 kg de tomates para poder quitarles la piel con facilidad. Para ello, tenemos que hacerle a cada tomate un corte en la base en […]

Seguir leyendo

Pico de gallo

Te damos la bienvenida a tu espacio Sabores. Hoy les mostraremos la preparación de esta receta  Ingredientes Procedimiento  Comenzamos tomando 2 tomates, les quitamos el pedúnculo y los partimos a la mitad horizontalmente. Sacamos la pulpa con las pepitas y los cortamos en dados. Pelamos y picamos también media cebolla. Abrimos por la mitad 1 […]

Seguir leyendo

Cebolla caramelizada

¡Bendecido jueves a toda nuestra comunidad! Hoy en nuestro espacio Sabores les mostraremos como preparar esta fácil receta Ingredientes  Preparación  Lo primero que tenemos que hacer es pelar y cortar en juliana 1 kg de cebolla, de forma que las tiras sean bastante finas, si no quieres soltar lagrimones, el truco más efectivo que hemos encontrado es […]

Seguir leyendo

Hummus de garbanzos

¡Buenos días a toda nuestra comunidad! Hoy les mostraremos el paso a paso para preparar este hummus Ingredientes  Preparación En un vaso para triturar, empezamos poniendo 400 g de garbanzos cocidos junto con 1 cucharada de tahini y media cucharadita de sal. Pelamos 1 diente de ajo y le retiramos el germen. Lo cortamos en trocitos […]

Seguir leyendo