Bienvenido a tu espacio Sabores, a continuación les mostraremos el paso a paso de esta preparación fácil y saludable
Ingredientes
- 2 plátanos
- 100 g de copos de avena
- 1 cucharadita de canela
Preparación
Precalentamos el horno a 180 °C con calor arriba y abajo. Por otra parte, aplastamos 2 plátanos en un plato.
Mezclamos 100 g de copos de avena con los plátanos y 1 cucharadita de canela. Pueden quedar trocitos de plátano en la mezcla, dará más estructura a la galleta.
Con la ayuda de dos cucharas, repartimos la mezcla en montoncitos del tamaño de una nuez en una bandeja con papel de horno. Aplastamos ligeramente con el dorso de una cuchara.
Horneamos las galletas a 180 ºC durante 15-20 minutos. Retiramos la bandeja del horno y las dejamos enfriar sin pasarlas a una rejilla, se tienen que enfriar para que se endurezcan. Las servimos una vez frías.
