Raspado de plátano (Granizado)

Sabores

¡Tú espacio Sabores te desea un feliz fin de semana! A continuación les mostraremos como preparar esta receta.

Ingredientes

  • 4 plátanos
  • 400 g de cubitos de hielo
  • 1 cucharada de azúcar (opcional)

Preparación

En primer lugar, lavamos 4 plátanos y luego los pelamos y los troceamos. A continuación, introducimos los trozos de plátano en el vaso de la batidora.

Añadimos 400 g de cubitos de hielo. En caso de no disponer de una batidora suficientemente potente, otra opción es añadir hielo ya picado.

A continuación, y de forma opcional, añadimos 1 cucharada de azúcar. En su lugar, podemos utilizar la cantidad equivalente de cualquier otro endulzante o simplemente no añadir nada ya que si los plátanos están suficientemente maduros, no sería necesario.

Cerramos la batidora y trituramos poco a poco hasta conseguir la textura deseada. Es importante ir triturando la mezcla poco a poco, para no sobrecargar en exceso el motor de la batidora. Solo nos queda servir nuestro granizado casero de plátano en un vaso y disfrutar.