¡Feliz miércoles a toda nuestra comunidad! Hoy en nuestro espacio Sabores te mostraremos como preparar este delicioso arroz
Ingredientes
- 2 latas quinchoncho
- 1 cebolla picada en cuadros
- 3 ajos picados
- 1 pimiento verde picado
- 1 pimiento morrón picado
- Aceitunas
- 1/2 de jamón de cocinar picado
- 2 sobres sazón de achiote (onoto)
- 1 cucharada y 1/2 de sofrito
- 1 bolsa arroz
Preparación
En una olla echas 2 cucharones de aceite
Luego comienzas a echar ajo, cebolla, pimiento verde y morrón, sofrito, jamón, aceitunas y los sobres de sazón con achiote.
Lo sofríes por unos segundos a fuego mediano.
Luego le echas 3 tazas de agua y sal.
Cuando hierva toda el agua le agregas 3 tazas de arroz.
Cuando seque el agua lo mueves y le bajas el fuego a bajo después de 10 minutos lo vuelves a voltear lo tapas y lo dejas unos 15 minutos más y listo.
Delicioso! Buen provecho.
