¡Feliz y bendecido martes! Hoy en nuestro espacio Sabores les compartiré la preparación de este arroz
Ingredientes
- 1 1/4 taza arroz blanco
- 1 1/4 taza vegetales mixtos congelados
- al gusto Tocino
- I atado de verdura fresca (una ramita de orégano, cebollín y cilantro)
- al gusto Sal y pimienta
- 2 1/2 taza agua caliente (depende de qué tipo de arroz se utilice menos o más agua)
Preparación
Poner a freír el tocino en el mismo recipiente que vas a cocinar el arroz.
Cuando esté bien frito agrega el arroz y sigue friendo hará que de torne de color dorado, no quemado, en este punto agrega dos tazas y media de agua caliente y el atado de verduras.
Cuando seque el agua tapa y baja el fuego para terminar de cocinar por unos 15 a 20 minutos o como acostumbras a cocinar el arroz.
