Hoy en tu espacio favorito Sabores les compartiremos está súper receta
Ingredientes
- 125 g de almendras
- 500 ml de agua
- 1 dátil sin hueso
Preparación
Disponemos 125 g de almendras en un cuenco amplio y las cubrimos con 500 ml de agua. Las dejamos en reposo en la nevera una noche.
Trituramos las almendras con el líquido y 1 dátil sin hueso, hasta obtener una mezcla fina y homogénea.
Colamos la mezcla con una gasa o con un trapo de algodón.
Comprimimos el trapo para escurrir todo el líquido, desechando la pulpa resultante
Disponemos la leche de almendras en un recipiente cerrado y la servimos o la reservamos en la nevera un máximo de 3 días.
