¡Bienvenidos a toda nuestra hermosa comunidad! Hoy en nuestro espacio Sabores les compartiré este delicioso pan
Ingredientes
- 3 bananas maduras
- 2 cdas mantequilla o margarina
- al gusto canela
- 1 1/2 tazas harina de trigo
- 1/2 taza hojuelas de avena
- 2 huevos L
- 1/2 cdita polvo de hornear
- 1 cdita vainilla líquida
Preparación
Pelar las bananas y trocearlas. En un sartén, agregar la grasa y canela molida, saltear por 2-3 minutos. Aplastarlos para obtener una mezcla homogénea.
En un bol agregar los huevos, azúcar y unir bien, la avena, a seguidas la mezcla de banana, mezclar muy bien.
Verter en un recipiente engrasado. Llevar al horno a 170C Por 35 minutos.
Adornar a su gusto, yo utilicé crema y galletas de chocolate.
