¡Feliz y bendecido jueves a todos! Hoy en nuestro espacio Sabores les compartiré la preparación de esta deliciosa receta
Ingredientes
- 2 tazas arroz blanco crudo
- 1 taza harina de avena
- 2 huevos L
- 1 cda vainilla
- 1 cdita sal
- 2 cda linaza + 6 cdas de agua-reposadas 5 minutos
- 2 cdas azúcar
Preparación
Remojar el arroz por 6 horas. Colar. Licuar con el aceite y la leche hasta desbaratar.
Finalmente agregar el polvo de hornear y mezclar solo hasta incorporar. Es recomendable que cueles la mezcla para asegurar que no quede arroz sin procesar.
Agregar los demás ingredientes hasta formar una crema homogénea, menos el polvo de hornear.
Verter en un molde engrasado y hornear a 350F por 40 minutos o hasta que, al insertar un palillo, este salga limpio.
Retirar y enfriar en rejillas. Rebanar y tostar. Untar mantequilla. Delicioso para preparar tostada francesa.
