Hola hermosa comunidad hispana !
Hoy les quiero compartir esta receta que me parece una opción genial para acompañar comidas! Queda muy rica
Yo hoy la hice clásica
¡ Empecemos con nuestra preparación !
Ingredientes:
- 1 pan viejo grande
- 4 cda de azúcar
- 3 huevos
- 1/2 litro de leche
- 3 cda de queso blanco
- 1 pizca de sal
- La ralladura de un limón verde
- 1 pizca de nuez moscada
- 1 pizca de canela
- 1 cda de mantequilla
- 1/2 cda de vainilla
- 50gs de ciruelas pasas
Para la preparación:
1• Quitar la corteza al pan y se deja remojar en leche
2• Añada el resto de los ingredientes batiendo bien siempre
3• Cuándo la mezcla esté bien unificada se acaramela un molde, se vierte la preparación y
4• Se cocina en baño de María durante una hora aproximadamente
5• Para comprobar si está lista baje e introduzca un cuchillo y si sale limpio está listo
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Puedes acompañar la torta de pan con un rico café o una merengada .
Una vez listos tu torta de pan puedes servirlos en tu mesa.
! Y buen provecho !
