Un estudio reciente de Environmental Health Perspectives determinó el impacto de la exposición temprana a potentes agonistas del receptor de hidrocarburos arílicos (AHR) en la microbiota intestinal y sus posibles efectos en la salud metabólica más adelante en la vida.
Contaminantes orgánicos persistentes
Los contaminantes orgánicos persistentes (COP), como el 3,7,8- tetraclorodibenzofurano (TCDF), son ampliamente frecuentes y se bioacumulan en el medio ambiente, lo que plantea graves riesgos para la salud.
La exposición a los contaminantes orgánicos persistentes puede provocar trastornos reproductivos, cáncer, inmunodepresión, problemas neurológicos y enfermedades metabólicas como la obesidad y la diabetes.
Las personas están expuestas a estos contaminantes principalmente a través de alimentos ricos en grasas, como la carne, ciertos pescados y productos lácteos.
Aunque estudios previos sugieren que la exposición temprana a los COP aumenta el riesgo de enfermedades metabólicas más adelante, se necesitan más investigaciones para comprender los mecanismos subyacentes.
El TCDF, un potente ligando del receptor de hidrocarburos arílicos (AHR), comparte similitudes estructurales con el compuesto tóxico 2,3,7,8-tetraclorodibenzo-p-dioxina (TCDD), pero difiere en su tasa de eliminación, ya que el TCDF tiene una vida media más larga.
Estudios en ratones han demostrado que la exposición a corto plazo al TCDF en la dieta provoca una rápida disbiosis microbiana intestinal, lo que altera el metabolismo del huésped, mientras que la exposición prolongada conduce a la lipogénesis hepática, un indicador temprano de disfunción metabólica y enfermedad hepática esteatósica, anteriormente conocida como enfermedad del hígado graso no alcohólico .
Existe la preocupación de que la disbiosis microbiana intestinal inducida por la exposición a los COP pueda afectar la homeostasis metabólica y de la glucosa, aumentando potencialmente la permeabilidad intestinal, alterando la producción de ácidos grasos de cadena corta (AGCC) o aminoácidos de cadena ramificada, induciendo una endotoxemia de bajo grado, modificando el metabolismo de los ácidos biliares y afectando la secreción de hormonas intestinales.
Los COP pueden influir en la fisiología bacteriana intestinal y la expresión genética, complicando aún más sus impactos en la salud.
El presente estudio investigó los efectos fisiológicos y metabólicos de la exposición temprana al TCDF a través de cambios en la composición y la función del microbioma intestinal .
El impacto del TCDF se evaluó utilizando un modelo de ratones knock out de AHR libre de gérmenes (GF). Se utilizaron ratones machos de tres semanas de edad para investigar los efectos de corta y larga duración del TCDF.
Estos ratones fueron entrenados para comer pastillas de masa con sabor a tocino durante cinco días, después de lo cual se les administró pastillas que contenían TCDF o acetona solamente.
Para estudiar los efectos de corta y larga duración, los ratones fueron sacrificados el día después de la última exposición al TCDF y tres meses después de la exposición al TCDF, respectivamente.
Se recogieron muestras de sangre, orina y heces para su análisis. También se recogieron muestras de contenido cecal, hígado, tejido adiposo e intestinal para su análisis correspondiente.
