Pico de gallo

Te damos la bienvenida a tu espacio Sabores. Hoy les mostraremos la preparación de esta receta  Ingredientes Procedimiento  Comenzamos tomando 2 tomates, les quitamos el pedúnculo y los partimos a la mitad horizontalmente. Sacamos la pulpa con las pepitas y los cortamos en dados. Pelamos y picamos también media cebolla. Abrimos por la mitad 1 […]

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Cebolla caramelizada

¡Bendecido jueves a toda nuestra comunidad! Hoy en nuestro espacio Sabores les mostraremos como preparar esta fácil receta Ingredientes  Preparación  Lo primero que tenemos que hacer es pelar y cortar en juliana 1 kg de cebolla, de forma que las tiras sean bastante finas, si no quieres soltar lagrimones, el truco más efectivo que hemos encontrado es […]

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Hummus de garbanzos

¡Buenos días a toda nuestra comunidad! Hoy les mostraremos el paso a paso para preparar este hummus Ingredientes  Preparación En un vaso para triturar, empezamos poniendo 400 g de garbanzos cocidos junto con 1 cucharada de tahini y media cucharadita de sal. Pelamos 1 diente de ajo y le retiramos el germen. Lo cortamos en trocitos […]

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Salsa de perejil

¡Feliz y bendecido martes! Hoy en nuestro espacio Sabores les compartiré la preparación de esta salsa  Ingredientes  Preparación  Para comenzar, vamos a lavar 10 o 12 ramas de perejil para después cortar los tallos y quedarnos solo con las hojas. El siguiente paso es cortar a cuchillo el perejil hasta que quede muy fino. Este […]

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Patata con piel

Sabores les desea una feliz y exitosa semana. En esta ocasión prepararemos esta rica receta Ingredientes  Preparación  Ya que nos vamos a comer la piel de las patatas, lavamos muy bien bajo el chorro de agua fría del grifo 500 g de patatas de guarnición. A continuación, ponemos las patatas en una olla y les […]

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Champiñones con ajo

¡Sabores les desea un feliz fin de semana! En esta oportunidad les mostraremos la manera de hacer esta receta  Ingredientes  Preparación Lo más importante en esta receta es limpiar bien 1 kg de champiñones y, para ello, vamos a empezar por cortar la parte del tallo donde el champiñón ha estado en contacto con la […]

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Puré de espinacas y patatas 

Le damos la bienvenida a su espacio Sabores, en esta ocasión les compartiremos la forma de preparar este suculento puré Ingredientes  Preparación  Para empezar, en una sartén con 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra, sofreímos durante unos 10 minutos a fuego medio la cebolla cortada grosso modo. Salpimentamos al gusto. A continuación, añadimos 300 […]

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Champiñones rebosados en salsa verde 

¡Feliz y bendecido jueves a todos! Hoy en nuestro espacio Sabores les compartiré la preparación de estos exquisitos champiñones Ingredientes  Preparación Comenzamos limpiando los champiñones. Para ello, primero cortamos los tallos de 8 champiñones grandes (hemos usado la variedad de cultivo portobello). Para esta receta eliminamos los tallos porque así la salsa verde penetrará mejor […]

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Espinacas con pasas

¡Feliz miércoles a toda nuestra hermosa comunidad! Esta receta es fácil y deliciosa receta  Ingredientes  Preparación Comenzamos poniendo 100 g de pasas sultanas a remojo en agua, durante media hora aproximadamente, para que se hidraten. Mientras las pasas se hidratan, lavamos dos manojos de espinacas frescas, unos 350 g, les cortamos los tallos y las […]

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