¡Feliz día a toda nuestra maravillosa comunidad! Hoy en nuestro espacio Sabores les compartiré está súper receta
Ingredientes
2 litros de leche líquida o 300 grs de leche en polvo disuelta en 1.8 litros de agua
1 kilo de azúcar
1 pizca de sal
1 raja de canela
½ cdita de bicarbonato
Preparación
Mezclar todos los ingredientes y colocarlos en una olla de boca grande, se lleva a cocción a fuego alto hasta hervir.
Dejar en cocción a fuego bajo, sin dejar de remover con una paleta de madera.
Se sabe que está listo cuando se despega de la olla y tiene color arequipe
