Una taza de té negro cada día podría reducir el riesgo de diabetes tipo 2, según una nueva investigación realizada por la Universidad de Adelaida (Australia) y la Universidad del Sureste (China), y presentada en la reunión anual de este año de la Asociación Europea para el Estudio de la Diabetes.
La conclusión fue que aquellas personas que consumían té negro todos los días tenían un 53% menos de riesgo de prediabetes y un 47% menos de riesgo de diabetes tipo 2 al finalizar el estudio.
La diabetes se produce cuando el cuerpo no puede regular los niveles de azúcar en sangre, generalmente porque el cuerpo deja de responder correctamente a la insulina, la hormona que controla la glucosa en sangre.
Una persona se considera diabética cuando el nivel de azúcar en sangre en ayunas es de 126 mg/dL o más en dos pruebas separadas, mientras que es prediabética cuando el nivel en ayunas es de 100 a 125 mg/dL.
Si no se controla la diabetes, esta enfermedad crónica puede provocar presión arterial alta, enfermedades cardiovasculares, daño a los nervios, pérdida de la visión y daño renal.
Está siendo cada vez mas común en los países desarrollados, y actualmente unas 462 millones de personas en todo el mundo padecen diabetes, una cifra que no para de aumentar.
El estudio transversal incluyó a 1.923 adultos. 436 de los participantes vivían con diabetes, 352 tenían prediabetes y 1.135 presentaban niveles normales de glucosa en sangre.
La cohorte incluyó bebedores de té no habituales y aquellos con antecedentes de beber solo un tipo de té. Los investigadores examinaron la asociación entre la frecuencia y el tipo de consumo de té y la excreción de glucosa en la orina, la resistencia a la insulina y el estado glucémico.
En varios estudios de los últimos años se han informado importantes beneficios para la salud del té, incluida una reducción del riesgo de enfermedad cardiovascular y diabetes tipo 2, pero los mecanismos subyacentes a estos beneficios no están claros.
Beber té todos los días se asoció con un aumento en la excreción urinaria de glucosa y una reducción en la resistencia a la insulina, lo que sugiere menores posibilidades de prediabetes y diabetes tipo 2.
Los beneficios del té negro redujeron el riesgo de diabetes tipo 2 incluso después de tener en cuenta factores de riesgo establecidos como el índice de masa corporal (IMC), la presión arterial promedio, la glucosa plasmática en ayunas, el colesterol, consumo de alcohol, tabaquismo, antecedentes familiares de diabetes y ejercicio regular.
“Nuestros hallazgos insinúan los efectos protectores del consumo habitual de té en el control del azúcar en la sangre a través de una mayor excreción de glucosa en la orina, una mejor resistencia a la insulina y, por lo tanto, un mejor control del azúcar en la sangre.
Estos beneficios fueron más pronunciados entre los bebedores diarios de té negro”, apuntan los expertos.
Cuando se observan los diferentes biomarcadores asociados con el consumo habitual de té negro, puede ser un paso simple que las personas pueden dar fácilmente para mejorar su dieta y su salud”.
Es necesario verificar los hallazgos
Los autores señalan que, si bien se necesita más investigación para validar los beneficios clínicos del té negro, pues se trata de un estudio observacional, añadir el consumo regular de té negro a la rutina es un hábito de estilo de vida beneficioso y de bajo riesgo.
El estudio no prueba que beber té todos los días mejore el control del azúcar en sangre, pero sugiere que probablemente pueda contribuir a un mejor control del azúcar.
Además de esto, los médicos recomiendan, para reducir el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2, una dieta sana, que incluya muchas verduras frescas, cereales integrales, proteínas y grasas saludables para el corazón, junto con ejercicio regular y mantener un índice de masa corporal saludable (IMC).
Un estudio de 2018 demostró el impacto de beber té negro en los niveles de azúcar en sangre al hacer que los participantes tomaran una bebida con alto contenido de azúcar combinada con una dosis baja o alta de té negro o un placebo.
Las personas que bebieron dosis bajas o altas del té tuvieron niveles más bajos de azúcar en la sangre en comparación con aquellos que tomaron un placebo. Todo apunta a que será interesante ver qué nos dicen próximas investigaciones relativas al té negro.
