El Salón de Ciencias de Nueva York en Flushing Meadows Corona Park será el anfitrión de la Exposición Internacional de Alimentos de Queens Together en noviembre. Numerosos restaurantes de Queens estarán representados en este evento, que está programado para realizarse de 6 a 9 p.m. el 9 de noviembre.
Los asistentes tendrán la oportunidad de probar y apoyar a los restaurantes locales que participan, al mismo tiempo que contribuyen a los esfuerzos de ayuda alimentaria de Queens Together dentro de la comunidad.
Habrá degustaciones ilimitadas de más de 40 restaurantes y compañías de bebidas diferentes de Queens. Además, habrá un bar de cócteles organizado por Neir’s Tavern.
El dinero recaudado en este evento se destinará a los restaurantes, así como al próximo evento de distribución de alimentos de Acción de Gracias de Queens Together, que tendrá lugar el 18 de noviembre en el Culture Lab en Long Island City.
Las comidas de Acción de Gracias se distribuirán en las despensas de alimentos de todo el municipio. Según el director de Queens Together, Jonathan Forgash, esperan alimentar a unas 4.000 familias a través de esto.
Muchos de los restaurantes y empresas de bebidas seleccionados para la Exposición Internacional de Alimentos fueron elegidos para mostrar la diversidad de la gente de Queens.
Algunos de estos incluyen ¡Hola! Bangladesh, Sybil’s, Fuzi Pasta Co., Lhasa Liang Fen, Punjabi Dhaba, Tito Rad’s, Zaab Zaab, Urban Vegan Roots, La Boulangerie de François, Taste of Surabaya, Mayahuel Bar & Restaurant y mucho más. Todavía se están inscribiendo más restaurantes para participar.
«El propósito del evento es doble», dijo Forgash. “Queens Together siempre cree en celebrar los restaurantes [del municipio] y ayudar a recaudar dinero para la ayuda alimentaria y asociarse con estos restaurantes para la ayuda. Y usamos ese dinero para brindar ayuda alimentaria en todo el condado”.
Los patrocinadores de la Exposición Internacional de Alimentos incluyen a Hydro-Québec, el propietario de los New York Mets, Steve Cohen, Sysco y el New York Hall of Science. Sysco también proporcionará al lugar suministros de comedor biodegradables para la Exposición Internacional de Alimentos.
Además de patrocinar el evento, Hydro-Québec también organizará un Simposio sobre energía limpia en Queens ese mismo día, de 17.00 a 20.30 h. en la exhibición Mundos Conectados en el segundo piso.
Las entradas para la International Food Expo están actualmente a la venta en Queenstogether.org. Si bien el costo es de $100 por persona, los boletos por reserva anticipada están disponibles con un descuento de $75 hasta el 26 de octubre. Además de la Exposición Internacional de Alimentos, los boletos también otorgan acceso al Simposio de Energía Limpia.
Las entradas para niños de 12 años o menos son gratuitas. No se pierda esta noche de comida deliciosa, hacer el bien a la comunidad y aprender sobre soluciones de energía limpia en el municipio.
Queens Together es una organización de ayuda alimentaria impulsada por restaurantes 501c3 que permite a los restaurantes locales combatir el hambre en el municipio. Trabajan para proporcionar comidas y comestibles culturalmente ricos a vecinos necesitados, al mismo tiempo que promueven el éxito empresarial y la estabilidad laboral.
Desde 2020, Queens Together ha servido comidas y comestibles a casi 400.000 personas, gracias a restaurantes locales, el programa Farm to Family del USDA y financiación de fuentes públicas y privadas.
La organización comenzó poco después del cierre de la ciudad de Nueva York debido al inicio de la pandemia de COVID-19. Forgash, que pasó alrededor de 30 años como chef, quería ayudar a los restaurantes locales en ese momento.
Él, junto con otros voluntarios, comenzó a recaudar dinero en las redes sociales para pagar a los restaurantes para que prepararan comidas para llevar para los trabajadores de primera línea. No pasó mucho tiempo antes de que se dedicaran a ayudar a alimentar a las personas que estaban sin trabajo o inmunodeprimidas. Desde entonces, Forgash ha supervisado el rápido crecimiento de Queens Together.
«Ayudamos a apoyar a los restaurantes con recursos y los educamos para ayudarlos a tener éxito», dijo Forgash. “Lo hacemos en diferentes idiomas, porque Queens es un lugar muy diverso. Nos asociamos con la Cruz Roja para brindar ayuda alimentaria en todo el municipio”.
Aquellos que no puedan asistir al evento pero aún estén interesados en donar pueden hacerlo visitando expo.queenstogether.org/donate.
